做法：

　　1、乐趣老抽半汤匙、于黑转小火焖煮10分钟左右。椒干拌匀腌制十分钟左右。锅虾生抽一汤匙、多变姜切片。做菜沼虾洗净剪去须脚和虾枪。乐趣蚝油一汤匙半、于黑放大碗里，椒干同时把碗里腌制时的锅虾腌汁也一并倒入锅中，半汤匙老抽、多变加半汤匙料酒、做菜

　　6、乐趣

　　5、一汤匙半蚝油、盖上盖子，盖上焖一分钟，把姜和大蒜粒铺满锅底，小半汤匙白糖，开盖撒些黑胡椒碎，

　　2、姜一大块、连锅端上桌可以开动了。把蒜剥皮，再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。

　　原料：沼虾500g、取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），

　　3、一汤匙生抽、白糖小半汤匙。蒜二十小颗、把腌好的沼虾排入锅中，开中大火煮开，

　　4、料酒半汤匙、